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あっちこっち散歩

趣味の散歩の記録を留めておきたい、あと忘れがちなあれこれ。 ま、やっぱ日記ですわ。

キッチンランド川崎 

2008年4月15日(火)

約2ヶ月ぶり また東京ガスの料理教室に行ってきました
今日のコースは la Cucina Espressa(ラ・クチーナ・エスプレッサ) ヘルシーイタリアン

完成

今日のザリーンは ネイビーでした

パスタサラダ
パスタサラダ

白ワインビネガーの酸味が程よく利いた一品 彩りも本当にキレイ

すずきの生ハム包み アンチョビソース と トマトのグリル
すずきの生ハム包み アンチョビソース

アンチョビのソースがおいしぃ~ 淡白なすずきに良く合います
トマトも 塩コショウに オリーブオイル振って焼いただけなのに
甘さが凝縮されて おいしかった!家でやってもこーなるかどうか?

オレンジとグレープフルーツのミントシロップ
オレンジとグレープフルーツのミントシロップ

デザートもさっぱりしてるけど はちみつのコクがとってもおいしい
フルーツのカットは始めてやったけど 以外に簡単でした
見た目にもキレイだし これ我家でも取り入れよー

それにしても ここの料理教室に行く度思う
木屋の包丁 やっぱ欲しいな~ お誕生日に買ってもらおうかな?
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from 2010-05-06
プロフィール

あっちこっち

Author:あっちこっち
横浜生まれ 横浜育ち
現在 川崎市川崎区在住の
子無し 中年主婦です
よくわからない町 川崎の探検が
散歩と言う 趣味になりました。

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