あっちこっち散歩

趣味の散歩の記録を留めておきたい、あと忘れがちなあれこれ。 ま、やっぱ日記ですわ。

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タンタンリベンジ 

2010年3月13日(土)

先週食べた 湯河原梅林の
『たんたんたぬきの坦々焼きそば』にどうにも納得のいかなかった私

雰囲気で自作してみましたよ
100312007.jpg
ちょっとお肉が多かったかしら?

にんにく、ショウガ、豆板醤でひき肉を炒めて
顆粒中華だし少々を水で溶いたもので ねりごま大さじ2程を伸ばして
鍋に加えひと煮立ち 塩コショウで味を調える
別鍋で 塩焼きそばを普通に作って皿に盛ると

こんなかんじで作ってみた

お野菜は にら もやし ニンジン しか入ってないけどね
見た目はともかく まぁまぁ成功 美味しく出来ました
めでたしめでたし。


人気ブログランキングへ 白髪ねぎ作っておいたのに乗せるの忘れちゃったーい


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はじめまして。ブログランキングから来ました。
見た目もおいしそうですよ!
また訪問させてもらいます!!!
[ 2010/03/15 10:57 ] マーサ [ 編集 ]
はじめまして~ よーこそ!
ありがとうございますm(__)m
[ 2010/03/15 14:34 ] あっちこっち [ 編集 ]
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from 2010-05-06
プロフィール

あっちこっち

Author:あっちこっち
横浜生まれ 横浜育ち
現在 川崎市川崎区在住の
子無し 中年主婦です
よくわからない町 川崎の探検が
散歩と言う 趣味になりました。

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