あっちこっち散歩

趣味の散歩の記録を留めておきたい、あと忘れがちなあれこれ。 ま、やっぱ日記ですわ。

カルボナーラ 

2009年10月14日(水)

我が家ではめったに使わない生クリームを買ってきました
随分前にIKEAで買ってきた ソースを作らなくっちゃ~って
ず-っと気になっていたの

091014001.jpg
まぁ、賞味期限ぎりぎりのクリームが100円で手に入ったから
やる気になったんだけどね

これも大好きな川治屋さんで買ってきたもの
091015004.jpg
表から見るとキレイっぽいけど 店内は古~いです
地下にひもの屋さんが出来るんですねぇ


で このソース、クリームは半分しか使わないので余ってしまいます
そこでカルボナーラですよ
091014002.jpg
なんだか上手く絡まなかったけどまずまず
若いころは カルボナーラなんて家で作れるって思ってなかったなぁ


ちなみにミートボールは ソース作った翌日に食べたんだけど
すぐに使わなかったからか ボテっとなっちゃって失敗
味は良かったんだけどね お見せできるようなものは作れませんでした~ 残念
でも美味しいから また作ってみようかな?
そろそろIKEAに 行きたくなってきた~

行きたい所が沢山あって ちょっと困ってます


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横浜生まれ 横浜育ち
現在 川崎市川崎区在住の
子無し 中年主婦です
よくわからない町 川崎の探検が
散歩と言う 趣味になりました。

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