カルボナーラ

2009年10月14日（水）

我が家ではめったに使わない生クリームを買ってきました
随分前にIKEAで買ってきた　ソースを作らなくっちゃ～って
ず-っと気になっていたの


まぁ、賞味期限ぎりぎりのクリームが100円で手に入ったから
やる気になったんだけどね

これも大好きな川治屋さんで買ってきたもの

表から見るとキレイっぽいけど　店内は古～いです
地下にひもの屋さんが出来るんですねぇ


で　このソース、クリームは半分しか使わないので余ってしまいます
そこでカルボナーラですよ

なんだか上手く絡まなかったけどまずまず
若いころは　カルボナーラなんて家で作れるって思ってなかったなぁ


ちなみにミートボールは　ソース作った翌日に食べたんだけど
すぐに使わなかったからか　ボテっとなっちゃって失敗
味は良かったんだけどね　お見せできるようなものは作れませんでした～　残念
でも美味しいから　また作ってみようかな？
そろそろIKEAに　行きたくなってきた～

行きたい所が沢山あって　ちょっと困ってます