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2009年10月14日（水）
我が家ではめったに使わない生クリームを買ってきました
随分前にIKEAで買ってきた ソースを作らなくっちゃ～って
ず-っと気になっていたの
まぁ、賞味期限ぎりぎりのクリームが100円で手に入ったから
やる気になったんだけどね
これも大好きな川治屋さんで買ってきたもの
表から見るとキレイっぽいけど 店内は古～いです
地下にひもの屋さんが出来るんですねぇ
で このソース、クリームは半分しか使わないので余ってしまいます
そこでカルボナーラですよ
なんだか上手く絡まなかったけどまずまず
若いころは カルボナーラなんて家で作れるって思ってなかったなぁ
ちなみにミートボールは ソース作った翌日に食べたんだけど
すぐに使わなかったからか ボテっとなっちゃって失敗
味は良かったんだけどね お見せできるようなものは作れませんでした～ 残念
でも美味しいから また作ってみようかな？
そろそろIKEAに 行きたくなってきた～
行きたい所が沢山あって ちょっと困ってます
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